Fiesta de Blanco Terraza de PuertoSherry

Miembros del club Gastronómico en el Photocall de la Inauguración de la Terraza de Puerto Sherry.

                Obsérvese el pase de pecho blandiendo plato de Sánchez Romero Cinco jotas y con suerte de copa de vino fino de barril Fino quinta en rama.  La inclinación del plato muestra claramente que no miento en la procedencia del jamón. Sarteneros Siempre y en todo momento!!

COHIBA SIGLO VI

Quiero dejar constancia, tanto grafica como escrita del puro que tuvimos el placer de echarnos a la boca, la junta directiva de este honorable club. Un cohíba Siglo Sexto que nos dejo con las canillas temblando. Obsérvese el tamaño del amigo puro y el porte a simple vista. Estuvimos prácticamente dos horas echando Humo como un ferrobús antiguo. Un gran puro sin duda, suave y recio a la vez, de ceniza dura y con un tiro que roza la perfección.

                La semana pasada tuve la suerte de fumarme en el hostal Cano, un Davidoff Especial R cortesía del presi y un cohíba lancero de la mano del señor hostalero Javier Cano.

NO seré yo el que me queje y que me llamen hereje

 Si a puros de esta nobleza, no les doy sentido trato.

La Barra del Campero de Barbate.

El atún, todos sabemos que cada vez está más de moda, y no va a ser una moda pasajera, por que las propiedades de este bicho, son insuperables. Se dice que es la ternera del mar, y yo añadiría, pero mucho mejor porque es más sano con su colesterol “bueno” y todos sus avíos..Y  además tiene una potencia gustativa que no tiene nada que envidiarle a la mejor ternera. Todo esto, estamos hablando del atún rojo de almadraba no de una lata de atún claro calvo, que ha sido el problema

SE COMPLETA EL TRIUNVIRATO

Quien siga este nuestro blog, recordará un buen artículo salido de la pluma de nuestro querido adjunto a la presidencia que hablaba de los tres míticos restaurantes conileños que, situados uno al lado del otro como si esperasen que el atlántico los sacase a bailar, conjuntan una mini-ruta gastronómica sin precedentes.

DE FINLANDESES, ALCES Y RENOS

Estimados compañeros de tapas, platos, copas y puros, nuestros horizontes cruzan Europa y nos llevan al norte del continente.

Por expreso encargo del Presidente y en una visita obligada, (yo no quería) desembarcamos en Helsinki para catar la gastronomía del lugar.

I CATA INTERNACIONAL DE VINOS

Después de un intenso fin de semana conileño, en el que todos fuimos Carmelos, y tras una semana extraña por avatares de la vida, recibo unos correos del ilustre miembro de esta Sociedad, D. Javier Cano, en los que entre arcos y triunfos dejaba constancia de una serie de experiencias enológicas, gastronómicas y vitolfílicas, de ámbito “internasioná”. Yo pensaba que se había quedado con ganas de más y quería insistentemente que volviera al Hostalito que regenta, pero no, lo que me estaba diciendo es que mejor me vaya a probar vino allá donde se pegaron las tres voces, que se está “mu” requetebien…