jueves, 26 de mayo de 2011

El Bigote de Bajo de Guia en Sanlucar

                Curiosamente, bares que se llamen “El bigote” suele haber muchos en pueblos y ciudades, y por aquí, en la provincia de Cádiz, hay unos pocos. Pero el bigote, el bueno, no el de rota ni el de chipiona, el bigote bueno, solo hay uno y está en Sanlúcar en bajo de guía. Y voy de hablar de la experiencia en Barra, pues el bigote tiene su salón comedor restaurante y en otro localito al lado está la barra.

miércoles, 4 de mayo de 2011

Correrias de fin de semana, Faro del puerto, la Gallega.....

estimados contertulios de mesa, barra y puro:
el 31 de Abril comí en la bodega del faro del puerto invitado por el 49 cumpleaños de mi amigo toté. además de unas buenas gambas, quisquillas, jamón, ensalada de ahumados lo que más me  llamó la atención , ( además de que echaran a pelear al pago de carroveja y al tabernet en un disputado combate que terminó en empate a puntos), , fue un jarrete  de ternera al horno , ( haga vd el favor de ver la fotito):