YO QUE TU NO ME PERDERÍA…

Las nécoras del bigote en temporada, o sea por navidades, de Bajo de Guía en Sanlúcar de Barrameda. En este mundo no todo es dinero, hay otras cosas "pero son muy caras...” esto es lo que diría Groucho Marx o cualquier otro incauto que piense… "pues yo he comprado nécoras en el Carrefour y no es para tanto". Yo le diría, querido incauto, no tiene nada que ver, esto es otro mundo... Las nécoras  "todas hembras, llenitas de coral" recién cocidas que te pone el Bigote son de lagrimones para abajo, si las pillas de "categoría" como diría ese crack de la barra que tiene el Bigote "Manolo”, que aparece en la foto mostrando el material, que no se pongan ni langostinos ni nada, desde aquí mi admiración a los bares que tienen el material de primera por bandera...

Manolo, te quiero picha!!!

De Carrefour Noooo gracias.. que material!!

Especial Navidad 2012 Bar la Alborada

“La Alborada” Teléfono 956 054 994 – Calle Arion 5 en el Puerto de Santa Maria

      Por fin otro evento  de nuestro querido club gastronómico "Especial Navidad" con parejas incluidas. En esta ocasión toco en el Bar la Alborada, un sitio bien montado en el Puerto de Santa Maria situado en Calle Arión, 5, Bien llevado diría yo por Antonio, Señor con un bagaje importante en esto de la restauración en cuyo curriculum vitae figura el haber sido Alma matter del restaurante casa Flores una referencia importante en la restauración gaditana y mas allá. Su buen hacer, en palabras de nuestro socio sumiller Don Guille, convierte un producto de 7 en 9, y es que es mucha la historia que este señor acumula en restauración de primera división.