en la ribereña ciudad de Conil, se celebró un año más el concurso gastronómico al mejor plato de atún, y todos los grandes restaurantes del lugar compitieron cada uno con el plato que este año quisieron echar a pelear, (todos sabemos que ser un grande ni mucho menos quiere decir caro).-
a los amigos de" Francisco de la Fontanilla" le agraciaron con el primer premio, y como había que probarlo allí estaba el colega probando los FIDEOS CON PARPATANA DE ATUN,
( la parpatana es una parte de la cabeza que es muy jugosa, vamos que tiene mucha grasa, y con los fideos esta para rabiar).
como una imagen vale más que mil palabras me ahorro dos mil palabras y mando dos fotitos.
un saludo. javi
Y esos pellejillos en la segunda foto? vamos que costaba mucho trabajo terminarse la cazuela entera...
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