Puerto Sherry
Sabio es el cantar y el refranero español, en este caso unidos de la mano en singular despedida de uno de nuestros insignes miembros fundadores y por otro lado infalible asistente a estas nuestras reuniones.
J, se va, se fue...a la hora de escribir estas líneas ya hay que hablar en pasado, pero su lugar en esta Sociedad Gastronómica no tiene sustituto, ahí queda su asiento de Real Academia, la J, para cuando vuelva.